portrait vigneron : Phillip Hart

L’été dernier nous avons passé 3 jours chez Mary et Phillip Hart du domaine Ambyth à Paso Robles. Notre association avait débuté il y a deux ans, mais nous n’avions jamais eu la chance de mettre les pieds au domaine : un endroit paradisiaque où il se passe de grandes choses. Ce couple autodidacte, passionné et [...]

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Portrait Vigneron no 4 : Valérie Godelu

Originaire d’Alsace, Valérie a d’abord travaillé dans la finance, comme son mari, avant d’entreprendre son aventure de vigneronne. En 2002 elle réalise un rêve lié à sa passion du vin et de la dégustation en s’inscrivant au cours de viti-oeno à Beaune avec Denis. Après avoir bien cherché où s’installer, le couple (ou mieux la petite famille) [...]

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Portrait vigneron no 3 : Guy Breton

P’tit Max, comme on aime le surnommer dans le Beaujolais, a repris les vignes familiales en 1987. La viticulture n’était pourtant pas dans ses plans de vie avant que Marcel Lapierre (eh oui), ne le convainque qu’il faille absolument reprendre l’héritage familial : des vieilles vignes magnifiques sur Morgon. Une fois décidé, il commence à faire [...]

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Portrait vigneron no 2 : Olivier Lemasson

Olivier Lemasson a d’abord approché les vins dit «nature» comme sommelier à Rennes. Puis, il décide de travailler la vigne en choisissant comme mentor Marcel Lapierre, qui chacun sait, a joué un rôle déterminant dans le monde du vin au naturel. Olivier l’a bien connu puisqu’il a touché à tout chez les Lapierre avant de [...]

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Portrait vigneron no 1 : Padié

Jean-Philippe est un jardinier dans l’âme et dans son travail quotidien, il se considère comme tel. Il travaille plus de 40 parcelles sur la commune de Calce dans le Roussillon non loin de Perpignan. Il faut l’entendre parler de chacune d’elle, des failles, des sols, de l’âge d’une vigne et d’une autre : fascinant. « Respecter [...]

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